厚木   焼肉、ホルモン焼き


厚木はホルモン焼肉店の多い場所。「道を歩けば焼肉・ホルモン店に当たる・・」と言っても過言ではありません。その理由は、戦後に養豚で生計を立てる人が増え、それに伴って食肉処理工場などが建設されたからだとか。
現在も、最新鋭の県立食肉処理場が厚木市にあり、鮮度の良い肉を安く仕入れられることも、厚木でおいしいホルモン・焼肉を食べられることのヒミツです。
厚木焼肉